Etuve Cocktail

Mise en température et maintien au chaud de vos pièces apéritive, sa taille lui permet aisément de se glisser sous une table de buffet. Conçu et fabriqué en France, ce chariot étuve est la référence en terme de qualité et de fiabilité.

L'Étuve Chauffante Ventilée 5 Niveaux de Delrue est l'équipement de cuisson par excellence pour les professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Conçue pour répondre aux exigences les plus élevées, cette étuve offre des performances exceptionnelles et une polyvalence inégalée.

Grâce à sa technologie de chauffage avancée et à sa ventilation précise, l'étuve chauffante ventilée 5 niveaux de Delrue assure une répartition uniforme de la chaleur à tous les niveaux. Vos plats sont maintenus au chaud à la perfection, sans zones froides ni surcuisson.

Avec cinq niveaux de stockage généreux, vous avez amplement d'espace pour maintenir au chaud plusieurs plats en même temps. Gagnez du temps et de l'efficacité dans votre cuisine.

La répartition de la chauffe est assurée par une turbine placée à l'arrière, l'isolation renforcée la rend complètement isotherme pour un meilleur maintien de la température

Caractéristiques techniques

4 poignées inox rabattables pour faciliter le transport

4 roues pivotantes avec chape inox dont 2 avec freins

Capacité : 5 étagères de 600 x 400 mm

Équipé d'une régulation du thermostat variable de 60°C jusqu'à 200°C

Voyants LED de contrôle en façade

Alimentation : 230 V monophasé

Puissance utile : 2000 W

Dimensions extérieures : F 580 x P 870 x H 680 mm

Dimensions intérieures : F 600 x P 400 x H 360 mm

Poids : 70 kg